Andldquo; ihop restaurant styleandrdquo; karnemelk pannenkoeken

In een grote mengkom voegt u bloem, bakpoeder, suiker, zout en bakpoeder toe en mengt u goed tot alles goed is.

Meng in een middelgrote mengkom de olie, eieren, vanille en karnemelk. Meng de natte ingrediënten met een garde tot een glad mengsel.

Voeg het natte karnemelkmengsel langzaam toe aan het bloemmengsel terwijl u zwaait, zorg ervoor dat er geen klontjes ontstaan, klop het beslag tot het volledig glad is.

Spuit een bakplaat of koekenpan met een anti-aanbakspray.

Verwarm bakplaat of koekenpan op middelhoog vuur.

Schep een pannenkoekbeslag op een hete grillplaat in de gewenste hoeveelheden en vormen met behulp van een pollepel of grote lepel. Laat pannenkoeken koken totdat er kleine bubbels zichtbaar zijn en de randen een beetje bruin worden voordat ze omslaan.

Blijf aan de zijkanten koken tot beide kanten goudbruin zijn. Zet het warm met boter en siroop, of naar keuze jam of fruit.

Maakt: 8 tot 10 (6 ") pannenkoeken.