Appel dijon varkensgebraad

Name: appel dijon varkensgebraad
Cook time: 240 min
Total time: 255 min
Ingredients: 1 vlees zonder been, varkenslende (900 tot 1 gram); 1 blik (411 gram) kippenbouillon; 1/4 liter ongezoet appelsap; Een kopje met een inhoud van 130 ml met Dijon-mosterd; 6 eetlepels maizena; 6 eetlepels koud water; Grof gemalen peper, optioneel

Cindy Steffen uit Cedarburg, Wisconsin deelt een van haar familie favorieten voor koud weer. "Dit recept duurt minder dan vijf minuten om te assembleren en is heerlijk." TIP: "Ik serveer het gebraad graag met rijst, gebruik dan de pikante saus als een jus voor beiden, "deelt Cindy.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats het vlees in een 5 liter.low kooktoestel.In een kleine kom, combineer de bouillon, appelsap en mosterd; Giet over gebraden. Bedek en kook laag 4-5 uur of tot het gaar is.Verwijder het vlees en houd het warm
Voor jus, zeef sappen en magere vetten. Giet sappen in een kleine steelpan. Meng maïszetmeel en water tot een gladde massa; geleidelijk roeren in sappen. Aan de kook brengen; kook en roer 2 minuten of tot ingedikt. Bewaar met varkensvlees. Indien gewenst, top met grofgemalen peper