Appel en datumbrood

Name: appel en datumbrood
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 0
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gedroogde dadels, gehakt; 1 theelepel bakpoeder; 380 g appels (uit een blik); 2 theelepels gemalen gember; 2 theelepels gemalen gember; 60 liter kokend water; 2 eetlepels boter, verzacht; Een beker met een inhoud van 190 ml die basterdsuiker bevat; 1 ei; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die zelfrijzend bakmeel bevat, gezeefd

Maak en deel dit Apple en Date Loaf recept uit.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/4 liter met gedroogde dadels, gehakt
1 theelepel bakpoeder
380 g appels (uit een blik)
2 theelepels gemalen gember
2 theelepels gemalen gember

60 liter kokend water
2 eetlepels boter, verzacht
Een beker met een inhoud van
190 ml die basterdsuiker bevat
1 ei
Een kom met een inhoud van
1/2 liter die zelfrijzend bakmeel bevat, gezeefd

Bereiding

Verwarm de oven voor op 180 ° C.
In een kom zet de dadels, bakpoeder, appel, gekristalliseerde gember, gemalen gember en kokend water, roer goed.
In een andere kom meng je de boter en de suiker samen en klop dan het ei in. Meng het datamengsel langzaam en zift bloem.
Schep in een ingevette en met bloem bestoven brood. Bak 1 uur of tot het brood gaar is als het wordt getest met een spies.
Laat 10 minuten afkoelen in het blik en breng het over naar een taartrek om af te koelen.