Appel lelijke cake

Name: appel lelijke cake
Cook time: 90 min
Total time: 110 min
Yield: 12
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die witte suiker bevat; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met meel voor alle doeleinden; 2 theelepels bakpoeder; 2 theelepels zout; 2 theelepels gemalen kaneel; 1/3 liter plantaardige olie; 2 eieren; 2 theelepels vanille-extract; Een kopje met een inhoud van 130 ml met rozijnen; Een kom met een inhoud van 1 liter met gehakte, gepelde appel

Laat je niet misleiden door de naam van dit recept. Het is misschien niet de mooiste taart die je ooit hebt gezien, maar het is echt heerlijk! Ik heb dit gemaakt voor een theekransje, kantoorlunch, brunch en dessert. Het is altijd een hit. Heerlijk geserveerd met vanille-ijs.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 160 graden (165 graden Celsius). Vet een pan van 23x33 centimeter in.
Meng in een grote kom de suiker, bloem, bakpoeder, zout en kaneel. Maak een put in het midden en giet er de olie, eieren en vanille in. Meng tot alles goed gemengd is.Vouw in de rozijnen en appels. gelijk in de voorbereide pan.
Bak gedurende 1,5 uur in de voorverwarmde oven, totdat deze stevig en lichtbruin is.