Appel walnoot brownies

Name: appel walnoot brownies
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 9
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; 2 (28 gram) vierkanten ongezoete chocolade; 2 eieren, geslagen; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gezeefde cakemeel; 1/4 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel zout; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte walnoten; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met fijngehakte appels; 1 theelepel vanille-extract

Heerlijke en licht voedzame plakken chocolade.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 graden Celsius). Vet een centimeter vierkant koekepan in.
Smelt boter en chocolade in de bovenkant van een dubbele boiler boven sudderend water, roer regelmatig en schaaf de zijkanten af met een rubberen spatel om verzengen te voorkomen.
Klop de eieren in een schaal tot ze licht en citroenkleurig zijn; sla geleidelijk suiker in. Roer het chocolademengsel in het eimengsel en klop het snel gedurende 1 minuut.
Klop het meel, bakpoeder en zout samen in een kom; voeg toe aan het chocolademengsel en roer om te combineren. Roer de walnoten, appels en vanille-extract tot een chocolademengsel totdat het beslag is vermengd. Schenk het beslag in de voorbereide taartvorm.
Bak de brownies in de voorverwarmde oven tot ze goed zijn, ongeveer 40 minuten.