Appelboters

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een bakvorm van 33 x 23 x 5 centimeter in.

Klop de boter of de margarine erdoor tot ze romig zijn. Voeg de helft van het meel, de bruine suiker, de witte suiker, het ei, de appelboter, de bakpoeder en het appeltaartkruid toe. Meng het geheel tot het goed gemengd is. Neem de resterende bloem en roer er rozijnen door. voorbereide bakvorm.

Bak gedurende 20-25 minuten of tot de tandenstoker in het midden er schoon uitkomt. Koel in de pan op het rooster. Spoel het af met glazuur. Snijd in repen.

Icing maken: meng een kom met een inhoud van 1/4 liter met suiker voor suikerbakkers, 0,25 theelepel vanille en 1 - 2 eetlepels melk. Mix tot miezerige consistentie.