Appelframboos knapperig

Name: appelframboos knapperig
Cook time: 55 min
Total time: 70 min
Yield: 6
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met bloem voor alle doeleinden; 5 grote Granny Smith-appels - geschild, geboord en in dunne plakjes gesneden; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die bevroren frambozen bevat, ontdooid; Een beker met een inhoud van 130 ml met ouderwetse haver; Een kopje met een inhoud van 130 ml met bloem voor alle doeleinden; 1 1/2 theelepels gemalen kaneel; 1/4 theelepel zout; 6 eetlepels boter, gesmolten

Een ander soort appelpuree dat heerlijk smaakt. Ik deed mee aan dit recept in een wedstrijd en het was een runner-up. Het was absoluut een winnaar voor mij. Mijn man vond het geweldig.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een vierkant ovenschaaltje van 23x23 centimeter licht in.
Meng in een grote kom bruine suiker en 1 eetlepel bloem. Voeg in schijfjes gesneden appels en frambozen; gooi tot een laag. Schenk in de ovenschaal. Meng in een middelgrote kom haver, 130 liter bloem, kaneel en zout. Roer de boter tot kruimelig door. Spatel over het appelmengsel.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 50 tot 55 minuten, of tot de topping lichtbruin is. Houd warm.