Appelmoes rozijnen cake

Name: appelmoes rozijnen cake
Cook time: 50 min
Total time: 80 min
Yield: 16
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1 liter met meel voor alle doeleinden; 2 theelepels bakpoeder; 2 theelepels gemalen kaneel; 1 theelepel gemalen kruidnagels; 1 theelepel nootmuskaat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die witte suiker bevat; 2 eieren; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met appelmoes; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met gehakte walnoten; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met rozijnen

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 160 graden (165 graden Celsius). Vet en bloem een pan van 23x33 centimeter. Meng de bloem, bakpoeder, kaneel, kruidnagel en nootmuskaat.
Klop de roomboter en de suiker in een grote kom tot ze licht en luchtig zijn.Behaar een voor een in de eieren. Meng het bloemmengsel afwisselend met de appelmoes.Vouw de walnoten en rozijnen erdoor. Giet het beslag in de voorbereide pan.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 40 tot 45 minuten, of totdat een tandenstoker die in het midden van de cake is gestoken er schoon uitkomt. Laat het afkoelen.