Appelmoes taart

Name: appelmoes taart
Cook time: 60 min
Total time: 100 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (20 centimeter) geprepareerde graham crackerkorst; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die gezoete gecondenseerde melk bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met appelmoes; 2 theelepels appelsap; 1/4 theelepel gemalen kaneel, of naar smaak; 2 eieren

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Meng de gezoete gecondenseerde melk met appelmoes in een pan en dun met appelsap. Wiskop met kaneel; breng aan de kook. Bedek de eieren in een kom; klop 1 eetlepel van het hete mengsel van appelmoes in de eieren; klop nog 1 eetlepel appelmoesmengsel in de eieren en herhaal, meng in 1 eetlepel per keer, totdat ongeveer 0,33 van het mengsel van appelmoes in de eieren is getrokken. Laat het eimengsel in de pan terugkomen met het resterende mengsel van appelmoes en garde tot een gladde massa. Giet de vulling in de korst.
Bak tot de vulling klaar is, ongeveer 1 uur; laat afkoelen voor het serveren. Pas restjes toe.