Appelmuffins (nova scotia-stijl)

Name: appelmuffins (nova scotia-stijl)
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter die meel bevat; 4 theelepels bakpoeder; 2 theelepels kaneel en bruine suiker; 1/2 theelepel zout; 2 theelepels kaneel en bruine suiker; 2 eetlepels gesmolten boter; 1 ei, geslagen; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met in blokjes gesneden appel (ik heb liever Granny Smith)

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/2 liter die meel bevat
4 theelepels bakpoeder
2 theelepels kaneel en bruine suiker
1/2 theelepel zout
2 theelepels kaneel en bruine suiker

2 eetlepels gesmolten boter
1 ei, geslagen
Een kom met een inhoud van
1/4 liter die melk bevat
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met in blokjes gesneden appel (ik heb liever Granny Smith)

Bereiding

Zeef droge ingrediënten 3 keer samen.
Voeg gecombineerde vloeistoffen toe en voeg vervolgens appels toe.
Vul ingevette muffinpan 0.66 vol en bestrooi met kaneel en B. Suiker mengsel. Bak in hete oven op 400 voor 20-25 mins (soms minder, houd een oogje op hen).