Appeltaart havermouttaart

Deze cake is mooi en vochtig. Geweldig voor het geven van geschenken. In dit recept zijn walnoten en pecannoten uitwisselbaar.

Roer bloem, haver, zout, bakpoeder en kruiden bij elkaar.
Klop de boter of margarine in een grote kom in de grote kom. Doe de eieren, dan de appelmoes en de melk. Meng het bloemmengsel in de appelmoes. Roer de rozijnen en noten door elkaar. Draai het beslag in een ingevette en met bloem bestoven buis.
Bak de cake in een voorverwarmde oven op 170 graden (175 C) gedurende 65 minuten, of totdat het getest is. Laat de cake afkoelen op een rooster.