Appelwortel en rozijnensalade

Name: appelwortel en rozijnensalade
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1 salad, 2
Ingredients: 2 wortels, versnipperd; 1 appel, julienned (bij voorkeur Pink Lady of Ambrosia); 2 -3 eetlepels sultanarozijnen (of een combinatie) of 2 -3 eetlepels craisins (of een combinatie); 1 theelepel kaneelhoning; 1 theelepel citroensap; 2 theelepels citrusvinaigrette dressing van pepper peppercorn