Arabische bloemkool met tahini

Name: Arabische bloemkool met tahini
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4-6
Ingredients: 1 kleine bloemkool, in roosjes gebroken; 2-3 knoflookteentjes, gehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml dat tahini bevat, eventuele klonten fijngestampt met een vork; 1/2-1 theelepel gemalen komijn; citroenwig, voor garnering; zout en peper naar smaak; 1 dash hete pepersaus of 1 dash cayenne; 3 -5 eetlepels water, indien nodig; paprika, voor garnering; gehakte peterselie, en voor garnering of koriander, voor garnering; citroenwig, voor garnering

Ingrediënten

1 kleine bloemkool, in roosjes gebroken
2-3 knoflookteentjes, gehakt
Een kopje met een inhoud van
130 ml dat tahini bevat, eventuele klonten fijngestampt met een vork
1/2-1 theelepel gemalen komijn
Citroenwig, voor garnering
Zout en peper naar smaak

1 dash hete pepersaus of 1 dash cayenne
3 -5 eetlepels water, indien nodig
Paprika, voor garnering
Gehakte peterselie, en voor garnering of koriander, voor garnering
Citroenwig, voor garnering

Bereiding

Kook de bloemkool door te stomen of te koken tot ze zacht is; niet te gaar! Giet af en zet opzij.
Meng de knoflook met de tahini, komijn en citroensap. Breng op smaak met zout, peper en hete pepersaus.
Op dit punt is het mengsel een dichte dikke pasta. Voeg een beetje water toe, eetlepel per eetlepel, tot het mengsel romig is, meng het dan met de bloemkool.
Bedek en zet in de koelkast tot het klaar is om te serveren.
Bij het serveren, garneren met een snufje paprika, gehakte peterselie/koriander en / of citroenwiggen.

Blogs die misschien interessant zijn

20 verbazingwekkende voordelen van bloemkool

voordelen van bloemkool voeding en recepten

de gezondheidsvoordelen van bloemkool

50 min

Bloemkool

bloemkool, olie-, zout, peper,

gewoon geroosterde bloemkool
7 min

Bloemkool

bloemkool, knoflookwijnazijn, mosterd-,

ila's mosterd bloemkool
10 min

Bloemkool

bloemkool, kaas, zout peper,

faux ta tenen - low carb puree aardappelvervanger
40 min

Bloemkool

bloemkool in roosjes, olie-, meel, maïzena, sriracha saus Huy Fong aanbevolen, zout peper, water, olie-, ui, ui, gingerpaste, knoflookpasta, sojasaus, ketchup, sriracha saus Huy Fong aanbevolen, azijn, sesamzaadjes verdeeld, zout peper,

gobi manchurian (bloemkool in een zoetzure pikante saus)

Ik vond het geweldig

Arabische bloemkool met tahini

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies

Kook de bloemkool door te stomen of te koken tot ze zacht is; niet te gaar! Giet af en zet opzij.