Arlene's spek en krabvlees

Name: arlene's spek en krabvlees
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 400 gram in plakjes gesneden spek, in tweeën gesneden; 1 (170 gram) kan krabvlees, uitgelekt en in vlokken; Een kop met een inhoud van 60 ml die eendensaus bevat

Ingrediënten

400 gram in plakjes gesneden spek, in tweeën gesneden
1 (170 gram) kan krabvlees, uitgelekt en in vlokken

Een kop met een inhoud van
60 ml die eendensaus bevat

Bereiding

Verwarm de grill voor.
Spreid de spekjes op een grote bakplaat. Leg een kleine berg krabvlees aan het ene uiteinde van elk half plakje spek. Rol spek rond het krabvlees en zet het vast met tandenstokers, indien nodig.
Kook het opgerolde spek 10 minuten, draai het een keer om te zorgen voor een gelijkmatige bruining, tot het gelijk knapperig en bruin is. Giet af op papieren handdoeken en serveer warm met eendensaus.