Artichoke stukku

Name: artichoke stukku
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 0
Ingredients: 1 kg artisjokharten in pekel; 1 citroen; 130 liter olijfolie; marjolein; peterselie; 2 teentjes knoflook; zout en peper

Maak en deel dit Artichoke Stukku-recept uit.

Ingrediënten

1 kg artisjokharten in pekel
1 citroen
130 liter olijfolie
Marjolein

Peterselie
2 teentjes knoflook
Zout en peper

Bereiding

Plaats in een processor en mix tot je een dikke puree hebt.
vul gesteriliseerde potten.
Verwerk als je zou doen voor het inblikken door het volledig onder te dompelen in een diepe pan met kokend water en 10 minuten te koken.
Deze blijven maximaal 3 maanden in de koelkast of bevriezen in porties.
Als saus: voeg wat parmezaanse kaas toe als je pasta toevoegt.