Artisjok en krab toast

Name: artisjok en krab toast
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 48
Ingredients: 1 (397 gram) kan gemarineerde artisjokken, uitgelekt; 2 (170 gram) blikjes krabvlees of 454 gram imitatie krabvlees; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met mayonaise; Een kopje met een inhoud van 80 ml met fijngesnipperde ui; Een kop met een inhoud van 190 ml met geraspte Parmezaanse kaas; 6 Engelse muffins

Dit is een heel eenvoudig recept met veel smaak. De Engelse muffins kunnen worden vervangen door baguettes, stokbrood of een andere basis.

Ingrediënten

1 (397 gram) kan gemarineerde artisjokken, uitgelekt
2 (170 gram) blikjes krabvlees of 454 gram imitatie krabvlees
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met mayonaise

Een kopje met een inhoud van
80 ml met fijngesnipperde ui
Een kop met een inhoud van
190 ml met geraspte Parmezaanse kaas
6 Engelse muffins

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden graden.
Hak artisjokken.
Combineer arisons met krab, mayonaise, uien en kaas.
Splits elke Engelse muffin doormidden, en spreid het mengsel uit op de gesneden kant van de gespleten muffins.
Snijd elk van de muffinhelften in vieren; plaats de muffingriehoeken op een bakplaat.
Bak 12 minuten, of tot ze goudbruin zijn.
Heet opdienen.
(De smaak is ook goed bij kamertemperatuur.).