Artisjok genot

Name: artisjok genot
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: bak spray; 1 (284 gram) pakket ingevroren artisjokken; 2 eetlepels fijngehakte sjalotten; 2 eetlepels fijngehakte uien; 1 teentje knoflook, gehakt; Een kop met een inhoud van 60 ml die witte wijn bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die witte wijn bevat; zout en peper

Maak en deel dit recept van Artichoke Delight van.

Ingrediënten

Bak spray
1 (284 gram) pakket ingevroren artisjokken
2 eetlepels fijngehakte sjalotten
2 eetlepels fijngehakte uien

1 teentje knoflook, gehakt
Een kop met een inhoud van
60 ml die witte wijn bevat
Een kop met een inhoud van
60 ml die witte wijn bevat
Zout en peper

Bereiding

Sproei grote koekenpan met kookspray; verwarm op middelmatig tot heet.
Bak artisjokken, sjalotten, ui en knoflook tot de artisjokken gescheiden zijn en de ui zacht is, maar niet bruin.
Roer azijn en wijn erdoor. Verwarm tot het kookpunt; verlaag het vuur en laat sudderen tot de artisjokken zacht zijn, ongeveer 10 minuten.
Breng op smaak met zout en peper.