Artisjok harten salade

Name: artisjok harten salade
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 3 eetlepels zure room; 1 eetlepel kerriepoeder; 6 artisjokharten, gekookt en in vieren gesneden; 3 groene uien, fijngehakt; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met ananas, in blokjes; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die gekookte rijst bevat; 1/2 stengel bleekselderij, in blokjes gesneden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met zwarte olijven zonder pit; 3 druppels Worcestershire-saus; zout, naar smaak; peper, naar smaak; paprika, naar smaak

Maak en deel dit recept met Artisjok Hartensalade van.

Ingrediënten

3 eetlepels zure room
1 eetlepel kerriepoeder
6 artisjokharten, gekookt en in vieren gesneden
3 groene uien, fijngehakt
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met ananas, in blokjes
Een schaal met een inhoud van
3/8 liter die gekookte rijst bevat

1/2 stengel bleekselderij, in blokjes gesneden
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met zwarte olijven zonder pit
3 druppels Worcestershire-saus
Zout, naar smaak
Peper, naar smaak
Paprika, naar smaak

Bereiding

Meng zure room en kerriepoeder en zet apart.
Meng salade-ingrediënten in een kom en giet zure roommix over de salade.
Breng op smaak met Worchestershire, zout, peper en paprika en meng goed.
Serveer op een bedje van sla of spinazie of in kom met tomaat of paprika. Of serveer met rode uien en peterselie.