Artisjok salade i

Name: artisjok salade i
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (305 gram) rijst-rijst-gearomatiseerde rijstmix (bijvoorbeeld Rice A Roni); Een kopje met een inhoud van 130 ml met mayonaise; 1 eetlepel Worcestershire-saus; 1 eetlepel citroensap; 1 theelepel kerriepoeder; 1 dash hete pepersaus; 2 (184 gram) potten gemarineerde artisjokharten, in blokjes gesneden; 6 groene uien, gehakt; 12 pimento-gevulde groene olijven, gehakt; 1 groene paprika, gehakt

Een smaakvolle salade in rijst en artisjok in Italiaanse stijl.

Ingrediënten

1 (305 gram) rijst-rijst-gearomatiseerde rijstmix (bijvoorbeeld Rice A Roni)
Een kopje met een inhoud van
130 ml met mayonaise
1 eetlepel Worcestershire-saus
1 eetlepel citroensap
1 theelepel kerriepoeder

1 dash hete pepersaus
2 (184 gram) potten gemarineerde artisjokharten, in blokjes gesneden
6 groene uien, gehakt
12 pimento-gevulde groene olijven, gehakt
1 groene paprika, gehakt

Bereiding

Bereid rijst voor als pakket, zonder boter, in plaats daarvan pan spuiten met niet-klevende plantaardige olie. Koel mengsel in de koelkast.
Meng in een mengkom artisjokken, groene uien, groene olijven en paprika.
Bereid de dressing door de mayonaise, Worcestershire-saus, citroensap, kerriepoeder en pepersaus te kloppen. Giet de dressing over de combinatie rijst en groenten, roer goed en laat afkoelen.