Artisjokbeten i

Name: artisjokbeten i
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: 2 (184 gram) potten gemarineerde artisjokharten, gehakt; 1 kleine ui, gehakt; 1 teentje knoflook, fijngehakt; 4 eieren, geslagen; Een beker met een inhoud van 60 ml die fijne, droge broodkruimels bevat; 1/4 theelepel zout; 1/8 theelepel hete pepersaus; 1/8 theelepel gedroogde oregano; 1/8 theelepel hete pepersaus; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met versnipperd scherp Cheddar-kaas; 2 eetlepels fijngehakte verse peterselie

Ik hou van dit voorgerecht, zowel warm als koud. Als je van artisjokken en kaas houdt, zou je van dit recept moeten genieten.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 160 graden (165 graden Celsius). Vet een vierkant bakblik van 23 centimeter in.
Laat de marinade van 1 pot met artisjokken in een middelgrote koekenpan gieten.Verhaal de tweede pot en gooi de marinade weg.Warm de marinade in de middelgrote koekenpan.Voeg de uien en knoflook toe en bak ongeveer 5 minuten.
In een middelgrote kom, combineer de eieren, broodkruimels, zout, peper, oregano en hete pepersaus. Meng langzaam de geraspte cheddar, peterselie en artisjok. Meng de marinade met de gebakken uien en knoflook in de mix.
Vet een 23 centimeter vierkante bakvorm in en giet de inhoud van de kom erin.
Bak ongeveer 30 minuten en laat kort afkoelen. Snijd ze in centimeters van een centimeter en serveer.