Aspergebeenbeten

Name: aspergebeenbeten
Total time: 30 min
Ingredients: 6 verse dunne aspergesperen; 6 sneetjes volkoren brood, korstjes verwijderd; 1 eetlepel olijfolie; 1 eetlepel honingmosterd; 6 dunne plakjes Monterey Jack-kaas; 6 dunne plakjes deli ham; 1/4 theelepel paprika

Verse asperges, honingmosterd, ham en kaas vormen een smakelijke vulling voor deze hapklare rondjes geroosterd volkoren brood. Ik verzamel ze graag van tevoren en bak ze als gasten aankomen. - Lucille Mead Ilion, New York

Ingrediënten

Bereiding

Snij asperges in tot 5,25 cm. Laat brood met een deegroller plat; borstel een kant van elke plak met olie. Plaats het brood, met de olie naar beneden, op een niet ingevette bakplaat. Versper elk plakje met mosterd; top met kaas, ham en asperges. Rol stevig op en plaats de naadzijde naar beneden.
Bak op 350 ° gedurende 12-14 minuten of tot ze net krokant zijn. Pronk met paprika. Snijd elke rol in vier stukken.