Aspergebraad II

Leg de eieren in een pan en bedek ze met koud water. Breng water aan de kook en verwijder onmiddellijk van het vuur. Bedek en laat de eieren 10 tot 12 minuten in heet water staan.Verwijder van heet water, koel af en schil en snij.

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 C). Vet een A-schaal in met een inhoud van 2 liter met een ovenschaal.

In de bereide schotellaag Een kom met een inhoud van 3/8 liter met aspergeblikjes, Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met kan champignonsoep, Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met eieren en Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gemalen crackers. Herhaal de lagen met de resterende ingrediënten.

Dek af en bak in de voorverwarmde oven gedurende 25 minuten.Verwijder deksel en top met geraspte kaas. Bedek en bak nog eens 5 minuten, of tot kaas is gesmolten.