Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Asperges en cashew roerbakken
 
 
6 PortiesPTM15 min

Asperges en cashew roerbakken


De combinatie van verse asperges en knapperige, zoute cashewnoten is een winnaar. Als zijgroente gaat het goed met eenvoudige gegrilde vis, varkensvlees en gevogelte. Of ik heb net enkele in blokjes gesneden kippenborsten zonder botten gebakken voordat ik de asperges. Het is hoe dan ook heerlijk.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Snij de taaie uiteinden van de asperges af en snijd diagonaal in 2-3 stukken.
  2. Verhit de olie samen in een grote koekenpan of wok op middelhoog vuur.
  3. Voeg de gember toe en roerbak 1 minuut.
  4. Voeg de asperges toe en roerbak tot ze zacht zijn maar nog steeds een klein beetje knapperig, 4-5 minuten. Roer de cashewnoten en sojasaus erdoor.
  5. Serveer onmiddellijk.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407