Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
RSTANZA
Bedrijfskip pastasalade
Dit is een heerlijke traktatie om je gasten te dienen. Een andere inzending in de RSC Winter 2005-wedstrijd. Zet je mooiste borden op met warm lookbrood voor een echt speciale lunch! Cook tijd is relaxte tijd.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter die conchiglie bevat (kleine deegpastervormen)
-
Een kom met een inhoud van9/10 liter met in blokjes gesneden gekookte kipfilets, gepocheerd
- Een kopje met een capaciteit van 130 ml met in blokjes gesneden bleekselderij
-
Een kop met een inhoud van130 ml met in blokjes gesneden gedroogde abrikoos
-
Een kop met een inhoud van130 ml die sultanarozijnrozijn bevat
- Zout
- 1/4 theelepel witte peper
-
Een kopje met een inhoud van80 ml die mayonaise bevat (gebruik een goede kwaliteit zoals Hellmans, of doe wat ik doe en maak het zelf)
- 1/2 theelepel kerriepoeder
- 1/4 theelepel gemalen komijn
- 1/4 theelepel gemalen koriander
- 2 eetlepels rijstazijn
- 1 eetlepel suiker
-
Een kop met een inhoud van130 ml die cashewnoten bevat, geroosterd en gehakt
Bereiding
-
Kook de pasta in een grote pan met kokend zout water tot al dente (ongeveer 8 tot 10 minuten); draineren
-
Ren onder koud water om te chillen en opnieuw af te tappen
-
Meng in een middelgrote kom de kip, selderij, abrikozen, rozijnen, gekookte pasta, zout en witte peper, goed mengen
-
Meng in een andere kom de mayonaise, kerriepoeder, komijn, koriander, rijstazijn en suiker; samen ingrediënten kloppen
-
Gooi deze dressing met het kippenmengsel
-
Bedek de kom en laat het minstens 2 uur afkoelen voordat je het serveert
-
Serveer op gekoelde borden en besprenkel met de geroosterde cashewnoten
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minVoorgerechten en snackssojasaus, rijst, bonito krullen vis vlokken, konbu kelp, oranje gevierendeeld,oranje ponzu -
21 minFruitboter, amandelen, zout, peper, potlood asperges,verse asperges met beboterde amandelen -
90 minFruithachiya persimmon, suiker, eieren, meel, poeder, nootmuskaat, melk, boter, kaneel,persimmon pudding -
0 minReceptKoekjes vanille-wafels hoger, suiker, Zout, Boter zonder zout, Melk melkvet met toegevoegde vitamine D, bananenchips Blote merk gebakken bananenchips, suiker, maïzena, Zout, Ei, Vanille, Gelatinspowder, Waterkraan drinken, Room, suiker, Vanille,bananen puddingrepen
Ik vond het geweldig