Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Michael M. Cohen
Asperges en fontina frittata met gesneden tomaat en rode ui
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Kerntomaten en snijd kruislings. Snij de ui kruisgewijs in dunne plakjes. Laagui en tomatenplakken in ondiepe schotel.
-
Roerazijn, suiker, 1 ton. zout en 1/4 t. peper samen tot de suiker oplost, giet dan over de salade. Laten staan bij kamertemperatuur tot klaar om te serveren.
-
Verwarm de grill.
-
Snijd taaie uiteinden van asperges en snij in centimeters. Schuur Fontina om een kom te maken met een inhoud van 1/4 liter met .Mix kaas, eieren, 0.125 t.salt en 0.25 t.pepper in de mengkom.
-
Verhit boter in een vuurvaste middelgrote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg asperges toe en kook, af en toe roerend, ongeveer 3 minuten. Giet het eimengsel over de asperges en kook zonder roeren tot de eieren nauwelijks zijn gezet, 10 - 12 minuten. Overbrengen naar grill en braden 15 centimeter van het vuur tot de bovenkant bruin is, ongeveer 2 minuten. Snij de frittata in partjes.
-
Strooi peterselie over salade. Frittata, salade en brood bewaren.
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minKaasaubergine kruisgewijs, mayonaise, ui, zout, brood, kaas, kruiderij,knapperige gebakken aubergine
-
70 minKaasolie-, ui, zout, peper, teentje knoflook, wijn groenten, pizzadeeg wordt uitgerold, okkernoot, gorgonzola, kaas, kaas, salie basilicum,ui confit, walnoot en gorgonzola pizza
-
60 minVoorgerechten en snacksappel, boter, appel, suiker, Beslag, boter, meel, melk, zout, peper, Cayenne peper, nootmuskaat, eieren, kaas,appel en cheddar kaas souffles
-
20 minVoorgerechten en snacksverstuiven, wonton wikkels, kaas, water,gebakken roomkaas wontons
Ik vond het geweldig