Asperges met dilleboter

Name: asperges met dilleboter
Total time: 10 min
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, verzacht; Een kopje met een inhoud van 60 ml met geknipte verse dille; 1-1/2 theelepels citroensap; Gekookte verse aspergesperen

Dit is eenvoudig, maar toch elegant genoeg om op een etentje te serveren. Het citroensap geeft het een pittige rits.

Ingrediënten

Een kopje met een inhoud van
130 ml met boter, verzacht
Een kopje met een inhoud van
60 ml met geknipte verse dille

1-1/2 theelepels citroensap
Gekookte verse aspergesperen

Bereiding

Meng in een kleine kom boter, dille en citroensap; mix tot goed gemengd.
Vorm in een boomstronk (zo nodig koelen tot het mengsel stevig genoeg is om gemakkelijk te vormen.) Log in plasticfolie inwikkelen; vries tot stevig.
Als je klaar bent om te serveren, snijd je boter in met 0,25 dikke en top hete asperges..