Asperges met strikjes

Name: asperges met strikjes
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 900 gram dunne asperges, bijgesneden en in centimeters gesneden; 3 eetlepels olijfolie; zout peper; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geraspte Parmezaanse kaas, verdeeld; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geraspte Parmezaanse kaas, verdeeld; 400 gram vlinderdas pasta of 400 gram farfalle pasta; Een kopje met een inhoud van 130 ml met geroosterde pijnboompitten; 3 eetlepels gehakte verse bieslook

Maak en deel dit recept van Asperges met strikjes van.

Ingrediënten

Bereiding

in een grote pot kook pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
afvoer van 1 c water.
breng de pasta terug naar de potoven tot 450.
plaats asperges op een bakblik.
besprenkel met olijfolie, kruid met zout en peper en rooster ze 10 minuten.
voeg roomkaas en asperges toe aan de pasta op matig laag vuur.
roer 2/3 c parmezaanse kaas erdoor.
roer tot het romig is, voeg wat te koken toe als de pasta te droog is doe de pasta in een grote kom, garneer met pijnboompitten, bieslook en 0,33 parmezaanse kaas.