Atkins broccoli parmigiano

Name: Atkins broccoli parmigiano
Cook time: 8 min
Total time: 8 min
Yield: 6
Ingredients: 2 eetlepels olijfolie; 2 teentjes knoflook, door een pers geduwd; zwarte peper, versgemalen; 900 gram broccoli, in roosjes gesneden, stelen gepeld en in centimeters gesneden; 60 liter water; 2 theelepels citroenschil, geraspt; 2 theelepels citroenschil, geraspt; zout; zwarte peper, versgemalen; Een kopje met een inhoud van 130 ml met parmezaanse kaas, vers geraspt

Maak en deel dit Atkins Broccoli Parmigiano-recept uit.

Ingrediënten

2 eetlepels olijfolie
2 teentjes knoflook, door een pers geduwd
Zwarte peper, versgemalen
900 gram broccoli, in roosjes gesneden, stelen gepeld en in centimeters gesneden
60 liter water

2 theelepels citroenschil, geraspt
2 theelepels citroenschil, geraspt
Zout
Zwarte peper, versgemalen
Een kopje met een inhoud van
130 ml met parmezaanse kaas, vers geraspt

Bereiding

Verhit de olie in een grote, diepe koekenpan op middelhoog vuur.Voeg knoflook en rode pepervlokken toe; bak 30 seconden.
Voeg broccoli, water, citroensap en citroenschil toe; meng goed.
Bekleed de koekenpan en kook op middelhoog vuur 8 minuten, tot de broccoli knapperig is.
Breng het seizoen op smaak met zout en peper.
Breng de broccoli over naar een serveerschaal en besprenkel met parmezaanse kaas..