Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
MICHELLE LONG
Aubergine en mozzarella smelten
Maak en deel dit aubergine en mozzarella smelt recept van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 475 graden. Klop in een ondiepe kom eieren lichtjes met 1 theelepel zout en 1/4 theelepel peper. Verspreid broodkruimels in een taartbord of ondiepe schaal.
-
Olie een omrande bakplaat. Dip aubergine rondjes in het ei, dan baggeren in broodkruimels, draaien om volledig te bedekken; overbrengen naar voorbereide bakplaat. Bakken (zonder te draaien) tot ze goudbruin en zacht zijn, 15 tot 20 minuten.
-
Scheur ondertussen het brood in de lengte en leg de gesneden kant naar boven op een andere bakplaat; druk voorzichtig in de centra om een put te creëren. Laag beide helften met tomatensaus, aubergine en kaas. Bak tot de kaas in vlekken is bruin, 6 tot 8 minuten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
80 minLunch / Snackstomaten, ui, knoflook, olie-, zout peper, boter, ciabatta, rundvlees, pastrami, kaas,de perfecte sandwich
-
50 minLunch / Snacksmeel, kaas, spek, tomaten, mayonaise, zeezout, peper, spuit boter,binnenste buiten b dubbele t's
-
4 minLunch / Snacksboter, teentje knoflook, Chili poeder, zeezout, moer,chili, knoflook en paranoten snack
-
180 minLunch / SnacksChili poeder, kurkuma, koriander poeder, komijnpoeder, komijnzaad, zout, kerrie poeder, 5 kruiden, kippenborsten, tomaten, ui, teentjes knoflook, gember, pepers, olie-, meel, kerrie,kippenlaguna
Ik vond het geweldig