Aussie werkt hamburger

Name: aussie werkt hamburger
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram gehakt; 1 grote ui, in plakjes gesneden; 4 eieren; 4 plakjes Canadees spek; 4 ananasringen; 4 plakjes Cheddar kaas; 1 (234 gram) kan bieten snijden, uitgelekt; 4 plakjes tomaat; 4 slabladeren; ketchup (optioneel); gele mosterd (optioneel); dill augurk snoepen (optioneel); mayonaise (optioneel); 4 Kaiser rollen, split

Mijn Australische echtgenoot maakte deze hamburgers eerst een paar weken nadat ze in de VS waren gearriveerd. Ze werden een hit bij ons gezin. Ze zijn een beetje rommelig maar heerlijk. Hongerige hamburgers met een toplaag denkbaar. Wikkel je lachspullen eromheen. ! Jeetje! Het is een maaltijd in één keer.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm een buitengrill voor op hoog vuur.
Wanneer de grill klaar is, smeert u het grilloppervlak licht in. Vorm het gehakt in vier pasteitjes en grill 5 minuten per kant, of tot het gaar is.
Smelt ondertussen boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg uien toe en bak tot ze zacht zijn.Verwijder de uien van de pan en kraak de eieren in dezelfde koekenpan op middelhoog vuur.Kook tot de eidooiers vast zijn en keer het geheel een keer om. Verwijder de eieren en zet apart. Plaats de Canadese spek in dezelfde koekenpan en bak tot ze geroosterd zijn.Verwijder de spek en zet het vuur hoog. Snijd de ananasringen in de spekregenen tot ze aan beide kanten bruin zijn.
Broodjes samenstellen: zet de bodem van het kaiserbroodje op een bord en leg ze op de burger, een plak kaas, een plakje Canadees spek, een gebakken ei, gebakken uien, een paar plakjes biet, een plak ananas, een plakje tomaat, en een blaadje sla. Versier het bovenste broodje met ketchup, mosterd, saus en mayonaise naar keuze. Plaats de burger. Herhaal met de resterende hamburgers.