Authentieke Poolse paczki

Dit is het recept dat ik met de hand heb geschreven in het kookboek van mijn Poolse grootmoeder. Sindsdien heb ik degenen gevonden die bijna identiek zijn in kookboeken in de Poolse keuken. Ik keek als een kind uit naar de zondag dat de katholieke kerk in Wilno, Minnesota paczkis na de mis op zondagen verkocht. Ze waren de beste traktatie ooit. Dit recept kost wat moeite, maar ze smaken net zo goed. * LET OP .... Ik voeg deze verandering toe na het lezen van de zeer behulpzame opmerking van de laatste recensent dat het te zuur smaakte ... ze heeft gelijk, het is een erg dik deeg. Let op dat je 6 hele eieren gebruikt in plaats van de 12 eigeel als je niet van die smaak houdt (ik weet dat veel mensen dat niet doen). Het zal net zo goed werken, maar meer naar jouw smaak zijn. Ik ben zo blij dat ze de tijd heeft genomen om dit onder mijn aandacht te brengen ... . Het is iets dat ik eerder had moeten noemen.