Authentieke chili con queso

Dit is een echte chili con queso die kan worden gegeten met tostadas of in een warme maïstortilla. Dit is niet zoals de veramerikaniseerde versie van chili con queso die we gewend zijn dat is een kaasdip, waar ik ook van hou. zoals mijn oma het vroeger maakte. Het mooie aan dit recept is dat je ermee kunt spelen en het kunt aanpassen aan je persoonlijke smaak. Als je het leuker vindt, voeg dan meer kaas toe. Je kunt dit niet verknoeien tenzij je het verbrandt.