Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
ALANNAH1
Avocado omelet
Ik heb dit van een oude vriend gekregen. Het is gemakkelijk en vrij goed. Maak gewoon de omelet zoals je dat normaal zou doen met de blokjes gesneden avocado in het midden wanneer je de omelet vouwt. Giet de saus eroverheen. YUM! Ik heb geraspte peper-vijzel kaas toegevoegd zoals je dat in een normale omelet zou doen. Je kunt ook gewone cheddar gebruiken.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 6 eieren
- 6 eetlepels melk
- 1/4 theelepel zout
- 1 streepje peper (of zoals gewenst)
- 6 eetlepels boter
- 2 avocado's
- Geraspte kaas, zoals gewenst (ik gebruikte peper-jack, maar je zou kunnen gebruiken wat je maar wilt)
- 1 kleine ui, in blokjes gesneden (ik heb groene uien gebruikt, alleen bovendijen, maar je kunt wel gewone ui gebruiken als je dat liever hebt)
- 2 grote tomaten, in blokjes gesneden
- 1/4 theelepel zout
- 2 eetlepels spekjes (of zoals gewenst, kan ook de imitatie spekjes gebruiken voor vegetarisch)
- 0.25 theelepel chilipoeder (kan desgewenst meer gebruiken)
- 1 (113 gram) kan groene pepers in blokjes snijden (je kunt deze ook gewoon in de omelet doen in plaats van de saus, maar je hebt er de voorkeur aan)
- 2 avocado's
Bereiding
-
Haal van het vuur.
-
Terwijl uien sudderen, pel avocado's en reserveer een paar plakjes om te garneren.
-
Pureer resterende avocado's en voeg toe aan het uienmengsel. Maak een paar minuten de tijd om smaken te verenigen.
-
Serveer de saus in een kleine kan of jusboot zodat uw gasten en familie het kunnen "inschenken".
-
Make the omelet from the omelet ingredients as you would a normal omelet with the diced avocado in the middle, and the cheese.Pour the sauce over the cooked omelet and enjoy.YUM!
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minOntbijtsuiker, olie-, citroensap citroenen, citroensap citroenen,citroen lava -
10 minOntbijtbananen, suiker, verstuiven,gemakkelijk gekarameliseerde bananen -
42 minOntbijtartisjok klopte, kaas, kaas, sjalotten, ei, ei, melk, Cayenne peper,artisjok en gerookte Goudse korstloze quiche -
65 minOntbijtbrood, eieren, slagroom, kaas, zout, pepervlokken, tijm, oregano, ui, pepervlokken, rosmarijn, knoflook, worst gebruikte melkworst dit had wat,brioche, worst en ei bakken
Ik vond het geweldig