Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Kristen Foery
Ayam siow (peranankan kip in tamarind saus)
Een klassiek Peranankan-recept (Chinees met Maleis) dat ik van het damesweblogmagazine kreeg waarin ik wat aanpassingen had aangebracht. Juist als de smaak van zoete bruine suiker in contrast met de subtiele scherpte van tamarindemarinade je aanspreekt. Je zou in staat moeten zijn om tamarindepulp (assam) te kopen bij Aziatische supermarkten. Getrouwd en het is altijd een winnaar bij familiereünie diners.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Marineer de stukjes kip, dek af en laat deze een nacht in de koelkast staan.
-
Leg de gemarineerde kip in de oven en breng de hele pot aan de kook.Laat ongeveer 30 min op laag vuur koken totdat de kip zacht is en de saus dikker is geworden.
-
De saus moet een beetje gecarmeliseerd zijn over de kip.
-
Garneer met korianderblaadjes en serveer indien gewenst met komkommer.
-
Dig in!
Blogs die misschien interessant zijn
-
70 minOne Dish Mealbouillon, wijn, vermout, kurkuma, paprika poeder, kippendijen in, worst geven we de voorkeur aan type, olie-, paprika, paprika, ui, Jalapeno pepers, teentjes knoflook, tijm, oregano, koriander, rijst, garnalen schelpen staarten, tomaten, bonen, olijven,paella, ala elektrische koekepan -
75 minOne Dish Mealkippenborst helften, kaas, kaas, kaas, ui, olie-, noedel, paprika, basilicum, peterselie, spaghetti saus zoals, knoflook zout, Cayenne peper,eenvoudige, vetarme lasagne van kip -
40 minOne Dish Mealrundvlees, ui, teentjes knoflook, rijst, tomaten, Chili poeder, water,kampvuur meisjes texas hash -
20 minOne Dish Mealpizza, bloemkool, broccoli, wortel, paprika, paddestoel, kaas, kaas, ranch saladedressing, zure room,absoluut heerlijke plantaardige pizza
Ik vond het geweldig