Aziatisch gemberdressing

Name: Aziatisch gemberdressing
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 190 ml met yoghurt; 60 liter citroensap; Een kop met een inhoud van 60 ml die rijstwijnazijn bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die ketchup bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die sojasaus bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die gehakte ui bevat, of meer naar smaak; 3 teentjes knoflook, gehakt; 2 eetlepels gemberpasta; 2 eetlepels witte suiker; 1 eetlepel gemalen zwarte peper

Wanneer ik naar een Aziatisch restaurant ga, ben ik dol op de saladedressing van het huis. Dit recept is daarop geïnspireerd, maar het is geen exacte kopie. Het is ook geen authentiek Aziatisch recept.

Ingrediënten

Een kopje met een inhoud van
190 ml met yoghurt
60 liter citroensap
Een kop met een inhoud van
60 ml die rijstwijnazijn bevat
Een kop met een inhoud van
60 ml die ketchup bevat
Een kop met een inhoud van
60 ml die sojasaus bevat

Een kop met een inhoud van
60 ml die gehakte ui bevat, of meer naar smaak
3 teentjes knoflook, gehakt
2 eetlepels gemberpasta
2 eetlepels witte suiker
1 eetlepel gemalen zwarte peper

Bereiding

Doe yoghurt, citroensap, rijstwijnazijn, ketchup, sojasaus, ui, knoflook, gemberpasta, suiker en zwarte peper in een blender; mix op High tot een gladde massa.
Giet dressing in een afsluitbare container, sluit af en koel het minstens 30 minuten voordat u het serveert.