Aziatische kip wrap van schlotzsky

Name: Aziatische kip wrap van schlotzsky
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 3-4
Ingredients: 2 kippen zonder been; 4 sandwich-wraps of 4 bloemtortilla's; Een beker met een inhoud van 130 ml die catsup bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml met Worcestershire-saus; Een kopje met een inhoud van 60 ml bevat sake; 1 eetlepel gember; 1 eetlepel knoflook; 2 eetlepels suiker; 2 eetlepels mirin; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde ijsbergsla; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde ijsbergsla; 1/4 julienne wortel; Een kopje met een inhoud van 60 ml met verse koriander; Een kop met een inhoud van 60 ml met geroosterde amandel; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gehakte rode paprika

Een van mijn favoriete broodjes is Schlotzsky's Aziatische kippenwrap. Ik vond de ingrediënten maar kon het eigenlijke recept niet vinden. Dit is mijn versie. Tonkatsu is een Japanse saus die verkrijgbaar is in de meeste supermarkten of maak er zelf een recept bij. Ga niet weg uit de koriander..het is het belangrijkste ingrediënt. De kooktijd omvat het maken van je eigen Tonkatsu-saus.

Ingrediënten

Bereiding

Maak Japanse Tonkatsu-saus :.
Meng in kleine sauspan ketchup, worcestersaus, sake, gember, knoflook en suiker.
Breng gedurende 25-30 minuten op middelhoog vuur aan de kook, af en toe roeren, schuim afschuimen.
De saus blijft maximaal 4 weken in de koelkast.
Marineer kipfilet in 130 liter Tankatsu-saus.
Kip grillen en fijn hakken.
Build Wraps :.
Leg vier sandwich-wraps (tortilla's) neer.
Naar beneden centreren kip.
Voeg versnipperde romaine en ijsbergsla, julienne-worteltjes, verse koriander, geroosterde amandelen en zoete chilipeper toe.
Top elk met 2 eetlepels tonkatsaus (recept hierboven).
Rol: plaats de zijkanten en rol van onder naar boven.

Blogs die misschien interessant zijn

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

Ik vond het geweldig

Aziatische kip wrap van schlotzsky

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies