Aziatische kipsalade met geglazuurde pecannoten

Name: Aziatische kipsalade met geglazuurde pecannoten
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met pecannoothelften; 1 theelepeltje pure ahornsiroop; 1 theelepeltje pure ahornsiroop; 2,5 centimeter zout; 2 eetlepels plantaardige olie; 1 eetlepel rijstazijn; 1 1/2 theelepels sojasaus; 1 theelepel limoensap; 0.25 theelepel geraspte verse gember; 1 theelepel fijngehakte koriander of 1 theelepel peterselie; 3/4 theelepel bruine suiker; Een kom met een inhoud van 1 liter met een kom met een inhoud van 1,5 liter met gemengde groene salades; 1/4 wortel, versnipperd; Een kopje met een inhoud van 130 ml met versnipperd, rotisseriekoken of een kopje met een inhoud van 130 ml met gekookte kip; 1/2 appel, dun gesneden; 1 eetlepel gouden rozijn

Deze salade maakt een heerlijke lunch of een licht diner. Je kunt het zelfs vegetarisch maken door de kip weg te laten. De esdoornnoten hebben minder dan 5 minuten nodig om te maken, zodat de salade heel snel bij elkaar komt.

Ingrediënten

Bereiding

Geglaceerde esdoorn pecannoten: Verwarm een pan op middelhoog vuur tot ze warm is. Voeg pecannoothelften, ahornsiroop en een centimeter zout toe.
Laat ze 2 of 3 minuten roeren, en zorg ervoor dat ze niet branden. Je weet dat ze klaar zijn als ze goed ruiken. Overstap naar een bord om af te koelen.
Dressing: Meng olie, rijstazijn, sojasaus, limoensap, geraspte gember, koriander en bruine suiker in een kleine kom.
Salade: meng voor het serveren de helft van de dressing met de slagroen. Duik op borden. Schik kip en appelschijfjes over het bed van de greens.Verprenkel met rozijnen, wortel en geglaceerde pecannoten en besprenkel met de resterende dressing naar smaak.

Blogs die misschien interessant zijn

is gebakken kipfilet gezond

als u kip op dieet wilt is uw beste gok om het te koken

bouwt gekookte kip spier

Ik vond het geweldig

Aziatische kipsalade met geglazuurde pecannoten

Deze salade maakt een heerlijke lunch of een licht diner. Je kunt het zelfs vegetarisch maken door de kip weg te laten. De esdoornnoten hebben minder dan 5 minuten nodig om te maken, zodat de salade heel snel bij elkaar komt.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies