Aziatische varkenssla wraps met kokospalmenrijst

Name: Aziatische varkenssla wraps met kokospalmenrijst
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Ingredients: 2/3 liter water; 1/2 theelepel zout; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter die langkorrelige witte rijst bevat; 400 gram gemalen varkensvlees; 1 eetlepel plantaardige olie; Een kopje met een capaciteit van 130 ml met in blokjes gesneden rode ui; Een kopje met een capaciteit van 130 ml met in blokjes gesneden rode paprika; Een kopje met een inhoud van 130 ml met in blokjes gesneden wortel; 130 liter gehakte waterkastanjes; 3 eetlepels geraspte verse gember; Een kopje met een inhoud van 80 ml die een natriumarme teriyaki-saus bevat; 1/2 eetlepel honing; 1 eetlepel verse koriander fijngehakt, of naar smaak; Een kop met een inhoud van 60 ml met ongezoete kokosmelk; 2 limoenen, in partjes gesneden; 12 Romaine bladeren; 2 limoenen, in partjes gesneden; 1 eetlepel verse koriander fijngehakt, of naar smaak

Dit Allrecipes Allstars-team heeft bewezen dat het halen van een overheerlijk varkensvleesrecept niet lang duurt. Klaarblijkelijk in iets meer dan een half uur, komt deze winnaar van de leden Bake Nana (Penny Hanstad), Elizabeth (Elizabeth Comisar) en Staci (Staci Maddox) ).

Ingrediënten

Bereiding

Breng water en zout aan de kook in een pan op hoog vuur. Rijst toevoegen. Zet het vuur laag en laat sudderen, afgedekt, tot het water wordt geabsorbeerd, ongeveer 20 minuten.
Ondertussen, bruin varkensvlees in een grote koekenpan op middelhoog vuur, roeren om klonten te breken, 5 tot 7 minuten.Vervoer varkensvlees naar een bord; laat vet uit de pan lopen.
Verhit de olie in de pan op middelhoog vuur. Roer de ui, paprika, wortel, waterkastanjes en gember erdoor; kook, roer, tot de ui doorschijnend is, ongeveer 5 minuten. Roer in varkensvlees, teriyaki en honing; koken, roeren, tot vloeistof is verdampt, 3 tot 5 minuten.
Pluis gekookte rijst met een vork en vouw 60 liter koriander, kokosmelk en limoensap erin.
Top sla bladeren met varkensvlees mengsel en rijst. Garneer met limoen partjes en gehakte verse koriander.