Aziatische zuurkool (gember)

Name: Aziatische zuurkool (gember)
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 0
Ingredients: 400 gram wortel, centimeter voorgesneden (halave elke dikke wortel in de lengte); 1 theelepel zout; Een kopje met een inhoud van 60 ml met verse gember, gepeld en julienned; 3 hele piment; 190 liter water; Een kop met een inhoud van 190 ml die rijstazijn bevat; Een kop met een inhoud van 80 ml die bruine suiker bevat, verpakt; 4 hele kruidnagels; 4 hele zwarte peperkorrels

Maak en deel dit recept met Aziatische augurken (gember) uit.

Ingrediënten

Bereiding

In een afgedekte grote sauspan, kook wortelen met zout in een kleine hoeveelheid kokend water gedurende ongeveer 3 minuten of tot crip-tender, afvoer.
Verpak wortelen in drie gesteriliseerde potjes van 227 gram. Vers fruitgember tussen de potten, plaats een hele piment in elke pot.
Meng in een kleine sauspan water, azijn, suiker, kruidnagel en peperkorrels. Breng aan de kook, zet het vuur lager en laat het onafgedekt gedurende 5 minuten sudderen.
Slecht warm azijnmengsel over wortelen. Veeg randen, voeg deksels toe en bewaar in de koelkast tot 3 maanden.

Blogs die misschien interessant zijn

kleurrijke maaltijden

wortelen 101 voedingsfeiten en gezondheidsvoordelen

10 verbazingwekkende lage glycemische index fruit voor diabetes

10 indrukwekkende voordelen van chayote squash

Ik vond het geweldig

Aziatische zuurkool (gember)

Maak en deel dit recept met Aziatische augurken (gember) uit.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies