Baby zwitserse kaasfondue

Name: baby zwitserse kaasfondue
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Ingredients: Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; Een beker met een inhoud van 60 ml die meel voor alle doeleinden bevat; 1 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 1 liter die melk bevat; 1 theelepel mosterd of naar smaak; 600 gram baby-Zwitserse kaas, geraspt

Family Baby Swiss cheese fondue.Serveer met stokbrood, kleine smokies, aardappelen, broccoli of worteltjes.

Ingrediënten

Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat
Een beker met een inhoud van
60 ml die meel voor alle doeleinden bevat
1 theelepel zout

Een kom met een inhoud van
1 liter die melk bevat
1 theelepel mosterd of naar smaak
600 gram baby-Zwitserse kaas, geraspt

Bereiding

Smelt de boter in een steelpan op een laag vuurtje. Klop het bloem en zout in de boter tot het mengsel glad en bruisend is, ongeveer 1 minuut. Haal het vuur uit de pan en klop de melk tot een botermengsel.
Breng het mengsel aan de kook en zwaai constant; kook aan de kook gedurende 1 minuut.Houd in mosterd.
Zet het vuur laag en roer de Zwitserse kaas in een mengsel van 60 liter per keer tot de kaas is gesmolten en de fondue soepel is, 5 tot 10 minuten.