Backcountry apple dump cake

Voor conventionele oven :.

Spuit de bodem van een 23x33 centimeter pan met kookspray en giet de appeltaartvulling erin. (Voor een lichtere versie, gebruik een kom met een inhoud van 3/8 liter met ongezoete appelmoes).

Giet de spice cakemix erop op.

Snijd boter of margarine en leg ze in klompjes boven de cakemix. OPGELET: als ik dit thuis maak, laat ik alle boter weg en verhoog ik het water tot 1/4 liter om het gezonder te maken, maar als je echt wilt, gebruik dan de boter .

Giet 130 liter water langzaam over de bovenkant.

Bak op 350 ongeveer 20 minuten * BELANGRIJK * Neem na de eerste vijf minuten de pan uit en roer het mengsel zodat het water gelijkmatig door de cake verdeeld wordt, anders brandt de bovenkant.

Voor Nederlandse oven :.

Spuit de bodem van een 25 of 30 centimeter Nederlandse oven met kookspray (ik gebruikte 30 centimeter) en giet de appeltaartvulling erin.

Giet de spice cake mix overtop.

Snijd de boter of margarine in en leg de klontjes erop.

Giet langzaam 130 liter water over de bovenkant.

Plaats in de kolen van een klein/middelhoog vuur en schep kolen boven de oven voor gelijkmatig bakken.

Na ongeveer 5 minuten bakken verwijdert u de oven uit het vuur en roert u de inhoud goed.

DRAAI de Nederlandse oven ongeveer elke 5 tot 10 minuten om te voorkomen dat één kant brandt. Afhankelijk van de hitte duurt het 25-45 minuten om te koken. Trek de Nederlandse oven uit het vuur wanneer het midden van de cake veerkrachtig maar niet hard is, zoals de cake zal doorgaan met bakken tot hij wordt geserveerd.