Bacon cashew coleslaw

Een van mijn meest gevraagde recepten bij BBQ's en potlucks. Gebruik je favoriete kool. Ik meng het graag met rood, groen en napa als ik het kan krijgen. Wacht zeker een uur voor het serveren om het spek toe te voegen en cashewnoten, tenzij je het niet erg vindt om het spek te verlaten. Als je van een romiger koolsla houdt, verhoog dan de helft en de helft naar Een kopje met een inhoud van 60 ml