Bacon 'n' eierkoekjes

Name: bacon 'n' eierkoekjes
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter met karnemelk-bakmix; 7 eetlepels water; 8 eieren; 8 plakjes verwerken Amerikaanse kaas; 8 spekreepjes, gehalveerd en gekookt

Op drukke ochtenden kan Katie deze smakelijke broodjes in ongeveer 15 minuten maken. "Terwijl de schilferige koekjes bakken, kook de eieren en warm het voorgekookte spek op," stelt ze voor. "Voeg dan kaas toe voor een zelfgemaakt ontbijt in de hand."

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom het koekjesmengsel en water totdat het gemengd is. Draai het op een licht met bloem bestrooid oppervlak en kneed het 5 keer. Rol uit tot een dikte van 0,5 inch; snij met een licht met bloem bestoven 3-in.biscuit snijder
Plaats op een niet-ingevette bakplaat. Bakken op 425 ° gedurende 9-10 minuten of tot ze goudbruin zijn. Ondertussen, gooi de eieren door elkaar.Split de koekjes; vul elk met een plak kaas, roerei en twee spekblokjes.