Baconbroodjes ii

Name: baconbroodjes ii
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 20
Ingredients: 1 (400 gram) brood wit brood, korstjes bijgesneden; 1 (227 gram) pakket roomkaas, verzacht; 400 gram in plakjes gesneden spek, in tweeën gesneden

Ik kreeg dit recept op een feest lang geleden door de gastvrouw. Het is een heel gemakkelijk aperitief om te maken en altijd de eerste om te verdwijnen. Er zijn handvatten nodig om deze kleine roll-ups te beveiligen.

Ingrediënten

400 gram in plakjes gesneden spek, in tweeën gesneden

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Snijd elk sneetje witbrood in tweeën horizontaal. Spreuk met roomkaas. Rol elk stukje brood lichtjes met een half stuk spek. Het spek moet aan de buitenkant van het brood zitten. Zeker met tandenstokers.
Schik roll-ups in een enkele laag op een middelgrote ovenschaal. Bak in de voorverwarmde oven 30 minuten, of tot spek niet meer roze is en het brood lichtbruin is. Serveer warm.