Buffels kip dompelen ballen

Name: buffels kip dompelen ballen
Cook time: 1 min
Total time: 136 min
Yield: 12
Ingredients: 2 (370 milliliter) blikjes brokken kippenborst, uitgelekt en in vlokken; 4 groene uien, gehakt; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde pepperjack-kaas; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde pepperjack-kaas; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met hete pepersaus (zoals Frank's RedHot®); 1 (28 gram) pakket ranchdressing-mix; olie om te frituren; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met meel voor alle doeleinden; 3 eieren, geslagen; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gewone broodkruimels

Ze hebben de smaak van Buffalo kip dip gerold in een bal en vervolgens gepaneerd en gefrituurd. Dip in beide ranch of blauwe kaas dip. Ik diende deze op een Super Bowl-feest, en de menigte hield van hen.

Ingrediënten

Bereiding

Meng de kip, groene uien, Cheddar-kaas, pepperjack-kaas, hete saus en ranchdressing samen in een kom; vorm het mengsel in centimeter ballen met een schep. Plaats de ballen op een grote, platte schaal; koel in de koelkast 2 tot 3 uur.
Verhit olie in een friteuse of grote pan tot 190 graden (190 C).
Druk de balletjes zachtjes in de bloem om het overtollige vet aan te brengen en af te schudden. Doop in het losgeklopte ei en druk vervolgens op broodkruimels. Leg de gepaneerde kippenballen op een bord terwijl u de rest paneert; niet stapelen.
Bak de gepaneerde ballen in de hete olie tot ze lichtbruin zijn, ongeveer 1 minuut.