Bahama mama kipmarinade

Name: bahama mama kipmarinade
Cook time: 20 min
Total time: 8 h 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1,3 kg kiploze borsten zonder vel; 2 eetlepels olijfolie; 1/2 theelepel gemalen kruidnagels; 1 ui, fijngehakt; 1 jalapenopeper, gezaaid en fijngehakt; 2 laurierblaadjes; 1 ui, fijngehakt; Een kopje met een inhoud van 60 ml met donkere rum (I like Myers); 2 eetlepels limoensap; 2 theelepels koosjer zout; 1/2 theelepel piment; 1/2 theelepel gedroogde tijm; 1/2 theelepel gemalen kruidnagels; 1/2 theelepel hete saus

Deze kip heeft de heerlijke smaken limoensap, rum, uien, knoflook en eilandkruiden - plus een klein hapje hete pepers. Pas de hitte naar wens aan, en bak of grill de kip - het is heerlijk hoe dan ook. De voorbereidingstijd omvat het marineren. De kooktijd is een gemiddelde voor marinade, niet voor kip zelf.

Ingrediënten

Bereiding

In olijfolie, bak ui, knoflook, groene ui, chilis, kruiden en kruiden ongeveer 7 minuten, tot diep goudbruin, vaak roeren.
Roer zout, rum en limoensap erdoor.
Verhoog het vuur, laat het dan zakken en laat sudderen totdat alle vloeistof is opgenomen.
Laat het mengsel afkoelen, plaats de kip in een glazen schaal en wrijf de marinade erover.
Dek af en laat ze een nacht in de koelkast marineren (of minstens 4 uur).
Kippen halverwege de marineertijd.
Grill of bak kip zoals gewenst.

Blogs die misschien interessant zijn

kan zuiveringszout het vlees mals en sappig maken

30 verrassend gebruik voor appelazijn

de gezondheidsvoordelen van cayennepeper

de gezondheidsvoordelen van macadamia olie

lagere grillkankerverwekkende stoffen met 99 procent

Ik vond het geweldig

Bahama mama kipmarinade

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies