Bakkerij glazuur

Name: bakkerij glazuur
Total time: 10 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter met bakvet; Een beker met een inhoud van 130 ml met poedervormige niet-zuivelcreamer; 1 theelepel amandelextract; 1 pakket (907 gram) suiker voor banketbakkers; 130 tot 190 liter water; Kleurstof voor levensmiddelen, optioneel

Dit recept maakt het gemakkelijk om de fantastische smaak van taarten van de beste bakkerijen vast te leggen. Een grote partij van dit zoete glazuur blijft 3 maanden in de koelkast. Barbara Jones, Tower Hill, Illinois

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/2 liter met bakvet
Een beker met een inhoud van
130 ml met poedervormige niet-zuivelcreamer
1 theelepel amandelextract

1 pakket (907 gram) suiker voor banketbakkers
130 tot 190 liter water
Kleurstof voor levensmiddelen, optioneel

Bereiding

Klop in een grote kom het bakvet, de roomkoker en het extract tot het glad is. Klop de suiker van de banketbakker. Klop voldoende water om de gewenste consistentie te bereiken. Voeg desgewenst kleurstof toe
Bewaren in de koelkast gedurende maximaal 3 maanden.Breng op kamertemperatuur alvorens te verspreiden