Fudgicals

Name: fudgicals
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: Een kop met een inhoud van 60 ml die boter bevat, in blokjes; Een kopje met een inhoud van 130 ml met bloem voor alle doeleinden; Een kom met een inhoud van 1 liter die melk bevat; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter die bruine suiker bevat; Een kop met een inhoud van 80 ml met bak cacao; 1 theelepel zout; 2 theelepels vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 5 liter met diepvriespopvormen of een schaal met een capaciteit van 5 liter met papier (elk 85 gram) en houten popsticks

Op warme zomerdagen zijn dit de favoriete bevroren lekkernijen van mijn kinderen. Ze zijn ook gezond en zuinig.

Ingrediënten

Bereiding

Smelt de boter in een grote pan op middelhoog vuur. Roer de bloem tot een gladde massa; voeg geleidelijk melk toe. Roer in de bruine suiker, cacao en zout. Breng aan de kook; kook en roer 2 minuten of tot ingedikt.
Verwijder van het vuur; roer van de vanille in. Koel gedurende 20 minuten, meerdere keren roeren.
Giet 60 liter mengsel in vormen of papieren kopjes. Top mallen met houders. Als je kopjes gebruikt, bedek dan met folie en steek stokjes door folie.Vriest tot stevig.