Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Balsamico geroosterde asperges met fleur de sel en parmezaanse kaas
 
 
4 PortiesPTM15 min

Balsamico geroosterde asperges met fleur de sel en parmezaanse kaas


Dit is gebaseerd op een recept uit Second Helpings van Union Square Cookbook. Tot ontsteltenis van familie en vrienden, kon ik nooit asperges leren waarderen. Het deed me op de een of andere manier denken aan het eten van gras. Maar ik probeerde dit recept en vond uiteindelijk een manier om van asperges te houden. Dit is ongelooflijk eenvoudig, maar de combinatie is uitstekend. Het extra betalen om echte fleur de sel te krijgen is echt de moeite waard voor dit gerecht.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Was de asperges en breek de harde uiteinden af ​​(ze hoeven naar mijn mening niet te worden geschild).
  2. Plaats de asperges in een braadpan en besprenkel de olie en bestrooi met de peper.
  3. Schud de pan om de asperges gelijkmatig met olie te bedekken.
  4. Plaats in de oven en gebraden tot de asperge zacht is maar een beetje knapperig blijft, ongeveer 10 tot 12 minuten.
  5. Watch it carefully!
  6. It's so sad to overcook it!
  7. Haal uit de oven, schik op een serveerschaal en dek af met de balsamico azijn, fleur de sel en vers geraspte parmezaan (geen kraft aub! Gebruik de echte dingen).
  8. Serveer onmiddellijk.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407