Balsamico geroosterde uien en aardappelen

Name: balsamico geroosterde uien en aardappelen
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4-6
Ingredients: 400 gram rode ui, geschild en in plakjes gesneden 1,25 centimeter dik; 1,3 kilogram aardappelen, geschild en in plakjes gesneden 1,25 centimeter dik; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat; zout en vers gemalen zwarte peper; 6 verse salieblaadjes, fijngehakt; Een kopje met een inhoud van 190 ml met balsamicoazijn

Maak en deel dit Balsamic-recept met geroosterde uien en aardappelen.

Ingrediënten

400 gram rode ui, geschild en in plakjes gesneden 1,25 centimeter dik
1,3 kilogram aardappelen, geschild en in plakjes gesneden 1,25 centimeter dik
Een kom met een inhoud van
1/4 liter die boter bevat

Zout en vers gemalen zwarte peper
6 verse salieblaadjes, fijngehakt
Een kopje met een inhoud van
190 ml met balsamicoazijn

Bereiding

Verwarm de oven voor op 400 ° F.
Smelt de boter in een grote koekenpan, voeg uien en aardappelen toe en gooi deze in de vacht.
Kook op middelhoog vuur, af en toe draaien tot de groenten goudbruin zijn.
Breng op smaak met zout en peper, voeg salie toe en 1/2 de azijn en meng.
Doe het in een ovenvaste schaal, dek af en bak 20 minuten.
Voeg resterende azijn toe, bak afgedekt 20-30 minuten of tot de aardappelen zacht zijn.